陆良爨乡绿圆菇业有限公司坐落于陆良县大莫古工业园区，于2009年注册成立，是一个专业从事食用菌研发、生产、销售为一体的农业产业化经营省级重点龙头企业。公司占地70亩，生产面积79760平方米，总资产6000万元，职工127人，主要种植杏鲍菇、姬菇、平菇、黄色金针菇、榆黄蘑、秀珍菇等，日产鲜菇40吨，年产量14400吨。产品主要销往云南省各州市、广西、广州、贵州、四川及老挝、缅甸、泰国、越南等东南亚国家。2018年公司产品已获绿色食品认证，2019年获有机食品认证。2020年荣获云南省“十大名菜”称号。
公司利用当地交通便利的区位优势、得天独厚的气候条件、丰富的原材料及劳动力优势，采取“公司+专业合作社+村委会+基地连农户”的多元复合产业化经营模式，按照标准化配料、装包、净化、接种、培养、出菇、包装、食用菌废渣循环利用的生产模式延伸产业链，不断做大做强食用菌产业。
为了提升食用菌菌种品质，发展多样化品种，公司与中国农业大学、湖南农业大学、四川科学院、云南省农科院、昆明食用菌研究所、云南农业大学等多所高等院校进行合作，共同推进食用菌产业的产学研合作，在新品种引进、食用菌品种提纯复壮、配方试验、病虫害防治等方面取得重大突破。